Alcachofras
Servida geralmente como entrada, suas folhas são
despregadas uma a uma.
A parte carnuda da folha é mergulhada no
molho e levada à boca.
Os anfritiões devem providenciar um pratinho
para as folhas descartadas.
Os espinhos do coração da alcachofra são retirados
com garfo e faca e colocados à borda do prato para ir à mesa.
Bom Apetite !!!
E você gosta de comer alcachofras ,
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Andressa Betinassi
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